❤️購買連結： http://bit.ly/簡婕恩紐西蘭優格粉
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❤️網站商品：優格機、優格粉、德國軟糖
默默的涉足Youtube的經營
也有一段時間了
從旅遊到購物開箱及日常企劃
在一次因緣際會下
看到了用電鍋製作優格的影片
於是決定了新企畫
＂一日小廚娘＂
不過後來發現....
用電鍋製作優格實在太難了
如果優格是不錯的食物
那優格機和果汁機
應該都要納入廚房必備小物之一
最重要的是，優格的變化非常多
優格機也很便宜ＸＤＤＤＤ
（希望有天能進階到氣炸鍋開箱啊啊啊啊）
P.S：優格機買起來跟果汁機差不多
我個人使用的是EasiYo紐西蘭優格機
那再開箱之前
先說說使用傳統電鍋製作優格的步驟
以及使用EasiYo紐西蘭優格機製作優格的步驟
它們的差異差在哪裡......
EasiYo紐西蘭優格機製作優格
1.將優格粉倒入500ML的水中攪拌均勻
再加入500ML左右的水
讓水高到達瓶身的1KG箭頭處
(有箭頭指示，不需再另外測量水量）
2.將沸水倒入優格機中
水加至紅色底座的最高處
將裝有優格粉的水瓶放入優格機中
蓋上蓋子後放置8~12小時即可完成
（不需插電！不需另外加牛奶或優酪乳）
大推媽咪們購入優格機
EasiYo優格粉優點還包含了
它專利乳酸菌保存技術因此活性高
每湯匙含百億乳酸菌
最重要的是它無人工添加物、無明膠、
無色素香精、無穩定劑、無人工色素香料
口味的選擇多之外還不用耗時備材
（文末介紹口味）
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上方影片轉至>>AMA-MEDIA
傳統電鍋製作優格的步驟
保溫狀態
48.6度(須使用溫度測量器測量)
如沒有保溫鍵的話
就直接打開後等待3分鐘
接著將開關跳起來
跳到保溫後溫度就會是對的
※須等待約保溫的溫度（這點超難）
將優格＋牛奶放進電鍋中
（加一點點水在電鍋內，不需墊網籃）
優格也不需要加蓋，電鍋須加蓋
（全程插電＂保溫＂）
放７～８小時優格就完成了！
優格拿起後加一點點寡糖或黑糖
But 即使有教學....
失敗率還是高達80%
因此影片作者還貼心的撰寫一篇
「如何用電鍋做出源源不絕的優格？」為什麼80%的人會失敗，因為忽略了這些看不見的技巧！
以上影片轉至Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
另外琁琁必須提醒一點
雖然DIY自製優格很棒
網路上也很多人在教學
如何用電鍋簡單製作優格
但畢竟在發酵的過程中
無法確保一定是長出好菌
因此這也是為何
琁琁最後放棄使用電鍋製作的原因之一了
而且如果使用牛奶自製
這也會擔心牛奶在保存的過程中
再購買回家的路上
是否有變質的狀況
專業的領域還是專業的來啊......
一包優格粉能搞定的
你千萬別繞了一大圈還吃壞腸胃
以上影片轉至>>新聞挖挖哇！
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另外琁琁分享製作過程中常遇到的問題
琁琁第一次製作是製作芒果口味
由於初體驗，太急著想看成果了
因此靜置的時間較短（約７～８小時）
導致打開後優格仍然呈現液狀
當下很傻眼，心想：＂不是零失敗嗎？＂
後來才發現原來是自己太心急
於是琁琁將瓶內的水重新換了熱水
又將優格罐再次放入瓶內
隔天睡醒後約６小時
優格終於呈現固狀了
因此很開心的放入冰箱中冷藏
這邊要注意的是
優格在靜置的過程中
主要成形的關鍵在於最後２小時
因此建議可以乾脆直接靜置10小時再打開
在來是因為第二次靜置又放了6小時
導致靜置過久，優格出水了!!!
但是不要怕，這水是乳清蛋白～
除了可以加綠豆粉、薏仁粉去角質外
也可直接使用面膜紙敷臉
或是像琁琁一樣，乾脆直接拌一拌吃了
不過這裡要提醒一點
如果你打開發現優格尚未成形
一定要直接在靜置或換熱水靜置
別放入冰箱喲！！放入冰箱後再拿出來
成功的機率基本上超低！！
而且在靜置的過程中避免攪拌
避免影響成形～
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EasiYo紐西蘭優格機
基本配件～
優格機及所有配件
皆為紐西蘭原廠製造進口
且它有獨特的羊毛溫控層
可以增加溫度循環
說明書＊１
盒外說明貼＊１
優格瓶＊１
內層＊１
外盒優格機一租＊１
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優格除了單吃好吃外
也可以加果醬及水果吃
琁琁第一次製作的口味是芒果口味
塗抹麵包、製作千層派內餡都很適合
當然如果要烹調燉牛肉
或是做成奶焗香蔥醬也ＯＫ優～
原味優格的就非常推薦
搭配橄欖油、胡椒、鹽、炒過的洋蔥
製作的奶焗香蔥醬沾著牛排吃也好美味
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EasiYo紐西蘭優格口味眾多
基本上調味的部分單吃就很好吃
即使不再另外加糖加果醬
製作完直接吃就很優秀了！！！
紐西蘭威蘭乳源
（製作過程不需另外加牛奶）
（100%水果及蜂蜜成分）
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ＥＮＤ
產品皆為個人使用狀況分享，
每個人的狀況皆不同，喜好也不同。
產品介紹引用官方與網路資訊，
文章內提及不等同宣稱產品之功效與其療效，
此文僅為個人經驗分享，
非商務性質。有興趣者請至官網詳閱產品介紹
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