今天跟大家推薦一間
不一樣的燒烤店
氣氛非常好
非常推薦大家來這邊聚會小酌
尤其世足開踢時
一定要提前預約!!!!!
大醬無煙燒烤
地址：台中市西區忠誠街123號
平日營業時間：
17:30-2:00
非常適合夜貓子作為據點
來這邊聊天喝酒大塊朵頤
大醬無煙燒烤
除了有大螢幕可以觀看運動賽事
還有射飛鏢機可以打發無聊
最重要的是店內氣氛真的超好
裝潢滿滿日式風格
情侶來這小酌吃夜宵也很推薦
明明人還在台灣
卻有種飛到日本的既視感
每個角落都非常細心的佈置著
雖然在燒烤店
但拍起照來彷彿參觀展覽
好喜歡這種好吃又好拍的店家
不會有種陪另一伴應酬的感覺
反而更像大伙們共同聚會
是間男生女生都可以很開心很放鬆的居酒屋
大醬無煙燒烤與一般燒烤店相比
餐盤擺設跟對食材的用心程度
真的多太多了
每一道料理都宛如藝術品
隨便拍都好看
真的會忍不住一道一道拍照發文
我自己最喜歡清爽的明太子蘋果
濃郁的明太子搭配清爽蘋果
山珍海味不過如此~
重點是這道料理還超級可愛
再來他們家必點之一
就是鮮到不能再鮮的大生蠔~
老實說外面的大生蠔
一口塞我還真的會怕怕的
但大醬無煙燒烤的生蠔
真的是又大又好吃
除了新鮮無腥之外
還非常有創意的附上
可自行斟酌調味的滴管
搭配醬汁將生蠔一口塞入
不要說有多過癮了~
喜歡吃蝦的人也不能錯過
奶油胡椒蝦
奶油香氣十足
卻完全沒有搶走蝦子本身的滋味
黑胡椒襯托微辛口感
莫名的竟然覺得好開胃
大醬無煙燒烤店
真的跟一般的燒烤店不一樣
每一道料理除了把餐點做好
更是把餐點做得漂亮
我自己超愛吃山藥
但自己在家烤山藥真的很麻煩
除了處理山藥手容易癢癢之外
還很容易把山藥烤得粉粉的
山藥看似很簡單的料理
但其實在家非常難搞
因此大推跟我依樣愛吃山藥的人
來大將無煙燒烤一定要點山藥
它們的山藥炙燒明太子
山藥吃起來清爽脆口
還有山藥獨特的黏滑感~ 大愛!!
如果說大醬無煙燒烤
我最推的料理是什麼
我想應該是脆皮豬跟火焰鴨
兩道料理都是視覺感滿滿
脆皮豬煙霧繚繞
表皮酥脆肉汁豐富
搭配蒜片真的絕絕子
櫻桃鴨的部分
在爐烤過程中將肉汁婉美鎖住
每一口都有鴨肉特有的香氣
沾一點海鹽就很好吃
重點是雄雄燃燒的模樣好帥啊
宴請朋友一訂要點這到！！
超有面子
（請往上滑觀看影片）
桂花茶的部分香氣十足
重點我好喜歡這型態的盛裝方式
一有種日本茶道感
很單純的茉莉花茶
直接品出了名門望族的優越感
大醬無煙燒烤
除了用餐環境用心裝潢之外
他們烹調食材的廚房也是非常乾淨
世間能讓人安心用餐的好餐廳
以上就是本次的開箱
END
產品皆為個人心得分享，
每個人的狀況皆不同，喜好也不同。
此文僅為個人經驗分享
非商務性質，有興趣者請至官網詳閱介紹
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