今天要推薦大家一間特別的早午餐
為何會說這間早午餐特別呢？
原因有兩個
第一個：
它是我目前去過的早午餐咖啡廳店
唯一有熱紅酒的餐廳
台中的餐廳那麼多
有熱紅酒的餐廳真的很少
第二個原因：
我真不知道是我淚腺發達
還是我酒氣使我微醺
我竟然在看菜單介紹時
直接紅了眼眶
菜單首頁直接介紹了
為何青子咖啡廳會取名為青子
其實青子這個名字是老闆奶奶的名字
第一句話我直接破防
＂是青子奶奶帶我們認識這個世界＂
曾經我也是留守兒童
外婆陪伴我度過了整個童年時光
我真真切切的明白這句話的重量
但必須說青子這家餐廳餐點真的好吃
因為我是飯後無聊才認真看菜單封面的
好吃的食物讓與外婆的回憶變得更有味道
畢竟通常老人家的手藝實在了得
若餐點不夠美味，我壓根不會想起外婆
青子Aoko餐廳
地址：台中市南屯區南光路83號
營業時間：
12：00～20：00
休假日：星期二
訂位電話 : 0970 718 150
線上菜單連結：青子Aoko
在介紹餐廳的裝潢之前
決定先從重點下手
從重點讓大家了解青子這間餐廳
好吃，真的好吃
這裡的餐點配得起對青子奶奶的致敬
每一道菜除了好吃，還很好看
想當初我也是看別人打卡
才決定來這用餐的
膚淺來說，這裡的餐點太適合出現在IG首頁了
哈哈哈哈哈
第一道菜介紹他們的開胃菜
番茄豆腐
吃起來很清爽
比起一般的咖啡廳以沙拉開胃
我更喜歡這種暖暖的番茄豆腐
清爽又健康，真不愧是青子奶奶的愛
再來介紹讓我驚豔的熱紅酒
一杯小小的紅酒用料超多
丁香、八角、肉桂棒、荳蔻粉、洛神花
以及與酒相匹配的水果
在主廚精準拿捏的時間及溫度加熱
才能得到這一杯完美比例的熱紅酒
非常推薦大家可以來試試看
一定會愛上
喝酒不開車，開車不喝酒
飲酒過量有害身體
再來介紹香醇濃郁的牛肋咖哩飯
牛肋肉香四溢
我很喜歡青子咖啡廳這道主食
咖哩的味道調和恰到好處
再搭配店家特製肉桂果糖
口感更豐富
會忍不住一口接一口
雖然咖哩飯夠好吃了
但還是被這道
鮮嫩干貝粒粒分明松露炒飯驚艷到
這是什麼神仙美食啊!!!
它完美結合了我喜歡的所以元素
松露、干貝、炒飯
一入口滿嘴都是香氣
我真的大愛這道料理
擺盤精美還添加高級食材
結果一盤不到300塊錢
根本破壞了台中咖啡廳的市場行情
我還不推爆它!!!
再來推薦
讓唐伯虎唱歌的炸雞翅
這道雞翅微微辣
炸雞表皮酥脆
內裡多汁
是好吃到會允指的雞翅（害羞）
餐點的部分青子咖啡廳真的沒話說
真不知道是青子奶奶的監督
還是老闆本身是吃貨
總之是間讓我認可的無雷餐廳
但必須說當天真的不小心點太多了
哈哈哈哈哈哈
導致我的甜點當下沒有吃完
我請店家幫我打包外帶
這麻芛生乳捲也是很扛得起放
到家後放入冰箱內
兩小時後再來出來吃
依然覺得神好吃
不過必須提醒大家
有點這蛋糕的話一定要盡快吃完
畢竟生乳捲不適合放太久
最後介紹青子AOKO餐廳的特色料理
麻芛酥
麻芛為黃麻的嫩芽
黃麻是臺中地區的特產之一
在彰化以北、豐原以南才有栽種
在老闆小時候
青子奶奶總是會以麻芛煮湯
可以說是台中人特有的童年回憶
聽說麻芛為1600年前由荷蘭人從印度引進
麻芛的葉紅素是紅蘿蔔的1.5倍
菠菜的3倍，維他命B1是芹菜的3.5倍
因此又被稱為「埃及國王菜」
了解麻芛後
是不是就有種吃甜點
也不會有罪惡感的錯覺了
哈哈哈哈哈
我就是這樣想才點了兩種麻芛甜點的
介紹完青子AOKO餐廳的餐點
再來就秀幾張餐廳環境給大家看
不過必須先說
由於實在太好拍了
因此以下照片中
有我入鏡的照片占比9成
以上就是本次的美食探店
相信大家一定也會
跟我一樣滿意青子咖啡廳的
ＥＮＤ
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